miercuri, 9 ianuarie 2013

pasta de fasole


Deoarece am devenit vegetarieni am incercat cat mai multe paste tartinabile printre care si aceasta de fasole

Se ia o conserva de fasole rosie sau se fierbe fasolea bine de tot (am incercat si cu fasole normala, dar aceasta mi se pare mai buna si mai fainoasa)
se baga in blender si se toarna in fir subtire otet de pe gogosari murati pana obtineti o consistenta mai mult tarisoara
apoi se bleduiesc si cativa gogosari 1-2, si devine o pasta de consistenta ca salata de vinete.
la sfarsit se mai pot taia cubulete mici de gogosar si amesteca cu pasta si se potriveste de sare
este foarte buna, mai ales intinsa pe o paine prajita

Niciun comentariu: