ciorba de cartofi cu costita ca in ardeal

nu vreau sa se inteleaga ca fac mare caz de Ardeleni, dar fiind obisnuita cu mancarurile noastre consistente, si prin asta vreau sa zic ca poti confunda ciorba cu tocanita, le laud peste masura, lasand la o parte faptul ca sunt mare fan pentru  mancarea ardeleneasca
asta e o ciorba de cartofi cu costita afumata , fiarta la foc mic, cum e mai buna o ciorba