Azi am preparat rapid o iahnie pentru ca am inceput curatenia de primavara si nu am timp si de mancare
De dimineata am pus niste fasolica la fiert cu un morcov, o ceapa si niste sare.
La amiaz am calit o ceapa in putin ulei si am adaugat cateva bucatele de carnat de casa si o lingura de pasta de rosii.
Am lasat sa se friga putin carnatul si am acoperit cu bulion, lasandu-l sa fiarba cu o frunza de dafin.
Cand s-a fiert carnatul am pus intr-o canita o lingura de faina si am amestecat cu sosul facand astfel un rantas, care s-a ingrosat
La sfarsit am adaugat fasolea fiarta, sare dupa gust si am mai lasat-o sa dea un clocot
Miroase a dafin in casa si are gust foarte bun.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu