Pizza cu sunca

Aseara ne-a prins dorul de pizza..

Am cumparat ce ne-a trebuit si m-em pus pe treaba ca sa gatam cat mai repede: TREABA (si pizza)



Am facut un aluat de pizza: (pentru 4 pizza folositi dublu)

300g faina

175 ml apa calduta

2 lg-ta sare

1 lg -ta zahar

1 praf de drojdie

2 linguri de ulei

 

 

Dupa care l-am lasat la dospit 30 de minute in loc caldut.

Apoi am inceput sa modelez coca

am intins 4 "placintele" pe care am stratificat in felul urmator:

sos de rosii dulce cu oregano

mozzarella

sunca praga

masline fara samburi taiate

ciuperci din conserva

si iar mozzarela

Le-am copt pe rand pana ce s-au rumenit putin deasupra si s-a copt aluatul si le-am mancat fierbinti...