360 ml apa, 240 margarina, sare se topesc pe foc, apoi se pune 300g faina si se amesteca pana ce se desprinde de pe marginea cratitei
cat e cald aluatul se adauga pe rand 8 oua si amestecam energic
se formeaza bastomase mici in tava si se introduc in cuptorul incins care nu se deschide pana nu se rumenesc bine
Calde se baga in punga si se lasa macar pana a 2 zi
ies 100 eclerutze
se unplu cu 4 budinci pregatite cum scrie pe plic si date la rece, si 400g ciocolata de menaj topita cu 300 ml frisca lichida
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu